🍽️ ГАСТРО-ГИД

Кухня Новой Зеландии — что попробовать

🇳🇿 Кухня Новой Зеландии — встреча маорийских традиций (ханги, кумара) и колониального наследия (мясной пирог, фиш-энд-чипс), плюс одни из лучших в мире баранина и морепродукты.

от$2999/ чел.

Блюд

Бюджет

$5-50

Туры

от $2999

Перелёт

24ч

Поиск туров в Новую Зеландию из Минска онлайн

Живой поиск по всем туроператорам: цены и наличие мест обновляются в реальном времени. Понравился вариант — оставьте заявку, менеджер перепроверит цену и оформит бронирование.

ПРОСТО И ОНЛАЙН

Как подобрать тур онлайн за 15 минут

Без офисов и звонков в рабочее время — весь подбор и бронирование в удобном вам мессенджере.

Расскажите, куда хотите

Запустите подбор или оставьте телефон — Дана уточнит направление, даты и бюджет за пару минут.

Сравним 50+ операторов

Подберём 3–5 лучших туров с ценами, фото и отзывами и пришлём прямо в мессенджер — Telegram, WhatsApp или Viber.

Бронируете и летите

Выбираете вариант, оплачиваете картой или через ЕРИП — без поездок в офис и очередей. Документы придут на почту.

🏢❌

Без офиса — без наценки

Цена для вас — как у туроператора напрямую.

🤝

С 2020 года, 2000+ туристов

Работаем с проверенными операторами: Anex, Coral, TUI, Tez Tour.

💳

Оплата картой или ЕРИП

Удобно из Беларуси, без предоплаты за подбор.

Подобрать тур за 15 минут →

Почему 2000+ клиентов выбирают Dana Travel

Digital-турагентство Беларуси — работаем полностью онлайн

🌐

Online 24/7

Подберём тур в Telegram за 15 минут.

🔍

50+ операторов

Сравниваем Anex, Coral, TUI, Tez Tour.

💰

Лучшие цены

Без наценок — цены от туроператоров.

💳

Оплата онлайн

Картой или через ЕРИП, без предоплаты.

клиентов

направлений

лет опыта

довольных

Anex TourCoral TravelTUITez TourPegasSunmarБиблио Глобус

Вопросы и ответы

Что обязательно попробовать в Новой Зеландии?+

Ханги, фиш-энд-чипс, павлову и мороженое хоки-поки — базовый набор для первой поездки.

Сколько стоит еда в Новой Зеландии?+

Мясной пирог — NZ$5-10, фиш-энд-чипс — NZ$12-18, ужин в ресторане с бараниной — NZ$25-45 на человека.

Что такое ханги и где его попробовать?+

Традиционный маорийский способ готовки мяса и овощей в земляной яме с раскалёнными камнями; проще всего попробовать на культурных вечерах в Роторуа.

Кто придумал павлову — Новая Зеландия или Австралия?+

Обе страны считают десерт своим изобретением, спор не решён; в Новой Зеландии павлова — часть праздничного стола.

Какая рыба идёт на фиш-энд-чипс?+

Обычно хоки, снэппер или таракихи — свежий улов, жарят в кляре и подают с картофелем фри.

Что такое кумара?+

Новозеландский сладкий картофель, который маори выращивали задолго до прибытия европейцев — подают как гарнир или фри.

Стоит ли пробовать уайтбейт фриттерс?+

Да, если поездка приходится на август-ноябрь — сезонный деликатес из мальков рыбы, недешёвый, но культовый.

Какие морепродукты самые известные в Новой Зеландии?+

Зеленогубые мидии и устрицы Блаффа с южного побережья страны.

Какой кофе пьют в Новой Зеландии?+

Флэт уайт — кофе с молоком, который новозеландцы считают своим изобретением.

Нужно ли оставлять чаевые в Новой Зеландии?+

Нет, чаевые не приняты и не ожидаются ни в ресторанах, ни в кафе.

Смотрите также

Всё об отдыхе в Новой Зеландии

Туры в Новую Зеландию Цены на туры в Новую Зеландию Горящие туры в Новую Зеландию Виза в Новую Зеландию для белорусов Отзывы в Новой Зеландии Пляжи Новой Зеландии Достопримечательности Новой Зеландии Раннее бронирование Новой Зеландии

Туры в Новую Зеландию из городов Беларуси

Другие направления

Турция Египет Испания Италия Грузия ОАЭ Франция Кипр Греция Чехия Болгария Индонезия

Тур в Новую Зеландию с гастрономической программой

Организуем дегустации, кулинарные мастер-классы, посещение виноделен

💬 Написать в Telegram 📱 WhatsApp

Ответим за 5 минут · Подберём за 15

🍽️ ГАСТРО-ГИД

Кухня Новой Зеландии — что попробовать

от$2999/ чел.

Блюд

Бюджет

$5-50

Туры

от $2999

Перелёт

24ч

Поиск туров в Новую Зеландию из Минска онлайн

Кухня Новой Зеландии: что попробовать в 2026

Новозеландская кухня — это встреча двух традиций: маорийской (ханги, кумара, морепродукты) и колониальной британской (мясной пирог, фиш-энд-чипс, выпечка), приправленная тихоокеанским соседством и одним из лучших в мире качеством баранины и морепродуктов.

Ханги — главное блюдо маорийской культуры: мясо и овощи закладывают в яму с раскалёнными камнями и оставляют томиться на несколько часов под землёй. Так готовят на праздниках, свадьбах и памятных церемониях — вкус получается дымным и глубоким, повторить его в обычной духовке не получится. Увидеть ханги туристам проще всего на культурных представлениях в Роторуа.

Новозеландская баранина считается одной из лучших в мире по вкусу и качеству — страна экспортирует её в десятки стран, а на месте подают в ресторанах любого уровня. Рядом на столе часто оказывается кумара — местный сладкий картофель, который маори выращивали ещё до прибытия европейцев; подают как гарнир, пюре или картофель фри.

Фиш-энд-чипс — неофициальный фастфуд номер один: свежую местную рыбу (хоки, снэппер, таракихи) жарят в кляре и подают с толстым картофелем фри в бумажном пакете — особенно вкусно есть у моря в прибрежных городках. Второй по популярности фастфуд — слоёный мясной пирог, который продаётся в каждой пекарне и на заправках по всей стране.

Сезонный деликатес — уайтбейт фриттерс: оладьи из крошечных мальков рыбы уайтбейт, которых ловят с августа по ноябрь; блюдо недешёвое, но культовое для сезона. С южного побережья привозят зеленогубые мидии и устрицы Блаффа — визитную карточку новозеландских морепродуктов.

На десерт — павлова: безе со взбитыми сливками и свежими фруктами, за право называть которую своим изобретением до сих пор спорят Новая Зеландия и Австралия. Второй культовый десерт — мороженое хоки-поки с кусочками карамельной коврижки. Кофе здесь пьют часто и много — фирменный напиток страны, флэт уайт, новозеландцы наравне с австралийцами считают своим изобретением.

Ханги — мясо и овощи томятся несколько часов в земляной яме с раскалёнными камнями — традиционная маорийская готовка для праздников
Баранина по-новозеландски (NZ$25-45) — новозеландская баранина считается одной из лучших в мире по качеству
Фиш-энд-чипс (NZ$12-18) — свежая местная рыба (хоки, снэппер, таракихи) в кляре с картофелем фри, часто едят у моря
Мясной пирог (NZ$5-10) — слоёный пирог с мясной начинкой — фастфуд номер один в Новой Зеландии
Уайтбейт фриттерс (NZ$15-30) — оладьи из мальков уайтбейт — сезонный деликатес (август-ноябрь)
Кумара (NZ$6-12) — новозеландский сладкий картофель, традиционный овощ маори, подают как гарнир или фри
Зеленогубые мидии и устрицы Блаффа — морепродукты с южного побережья — визитная карточка новозеландской кухни
Павлова (NZ$10-35) — десерт из безе со взбитыми сливками и фруктами — новозеландцы называют его своим изобретением
Мороженое хоки-поки (NZ$5-15) — ванильное мороженое с кусочками карамельной коврижки — фирменный вкус страны
Флэт уайт (NZ$3-6) — кофе с молоком, который новозеландцы считают своим изобретением наравне с австралийцами

Собираетесь в Новую Зеландию за гастрономией? Туры в Новую Зеландию из Минска от $2999 · цены на туры в Новую Зеландию.

🍲 Основные блюда

Ханги

Мясо и овощи томятся несколько часов в земляной яме с раскалёнными камнями — маорийская готовка для праздников

Баранина по-новозеландски

Новозеландская баранина считается одной из лучших в мире по качеству

NZ$25-45

Уайтбейт фриттерс

Оладьи из мальков уайтбейт — сезонный деликатес (август-ноябрь)

NZ$15-30

Кумара

Новозеландский сладкий картофель, традиционный овощ маори, подают как гарнир или фри

NZ$6-12

🍜 Уличная еда

Фиш-энд-чипс

Свежая местная рыба (хоки, снэппер, таракихи) в кляре с картофелем фри, часто едят у моря

NZ$12-18

Мясной пирог

Слоёный пирог с мясной начинкой — фастфуд номер один в Новой Зеландии

NZ$5-10

🍰 Десерты

Павлова

Десерт из безе со взбитыми сливками и фруктами — новозеландцы называют его своим изобретением

NZ$10-35

Мороженое хоки-поки

Ванильное мороженое с кусочками карамельной коврижки — фирменный вкус страны

NZ$5-15

🍷 Напитки

Флэт уайт

Кофе с молоком, который новозеландцы считают своим изобретением наравне с австралийцами

NZ$3-6

Отзывы наших клиентов

Мы не публикуем заготовленные хвалебные тексты. Реальные отзывы клиентов — с датами поездок, включая критичные — выходят в нашем Telegram-канале после каждого возвращения; там же можно задать вопрос тем, кто уже съездил.

Почитать впечатления и честные минусы направлений можно в разделе отзывов по странам, а живые истории — в Telegram Dana Travel. Спросите менеджера — пришлём свежие отзывы по теме «Кухня Новой Зеландии» из переписок с согласия авторов.