Кухня Испании — что попробовать

Паэлью, тапас (хамон, креветки в масле, кальмары), гаспачо, чурос с горячим шоколадом, свежие морепродукты.

Тапас едят как закуски к напиткам. Это небольшие порции разных блюд. Закажите несколько и делитесь со спутниками. Это испанский стиль ужина.

Тапас в баре — €3-8, паэлья — €12-20, хороший ресторан — €20-35, дорогой — €40+, уличная еда — €4-8.

Чаевые не обязательны, но 5-10% приветствуются. В барах часто округляют счёт на монету или оставляют мелочь.

Да. Паэлья с овощами, гаспачо, салат с томатами и оливками, чурос с шоколадом, хлеб с помидорами (pa amb tomàquet).

Напиток из красного вина с нарезанными фруктами, льдом и сахаром. Пьют как освежающий летний напиток, обычно днём.

Риоха (красное вино), альбариньо (белое вино из Галисии), кава (игристое вино). Испанское вино часто дешевле французского.

Хамон иберико, сыр манчего, оливковое масло из Андалусии, испанское вино, паэльяницу (посуду для паэльи), консервированные морепродукты.

В туристических районах в вечер рекомендуется забронировать. Испанцы едят поздно (обед в 14:00, ужин в 21:00+).

Креветки, кальмары, мидии, морские ежи (erizo), омары, рыба на гриле. Морепродукты готовят на гриле или в чесночном масле.