Кухня Фиджи — что попробовать

Топ-12 блюд Фиджи — местные специалитеты, уличная еда, десерты, напитки. Полный список с описанием и средними ценами — на этой странице.

Бюджетные кафе — $5-15 за обед, средний чек в ресторане — $20-40 на двоих, рестораны высокой кухни — от $80. В курортных зонах дороже на 20-40%.

В целом да, в популярных местах и фуд-маркетах. Выбирайте заведения с очередью местных, горячие блюда, чистую посуду. Избегайте сырой воды и льда из неизвестных источников.

Национальные: чай, кофе по местному рецепту, традиционный алкоголь. Свежевыжатые соки — $2-5 на местных рынках. Алкоголь в отелях AI включён.

В национальной кухне есть вегетарианские позиции — овощные рагу, супы, салаты, бобовые. В крупных ресторанах отдельное веганское меню. Предупреждайте официанта при заказе.

Стандарт — 10% от счёта в ресторанах, $1-2 официанту в баре, $1-3 горничной в отеле ежедневно. В некоторых странах обслуживание включено в счёт — проверяйте.

Местные специи, чай/кофе, традиционные сладости, оливковое масло, вино. Упаковка должна быть вакуумной или фабричной для прохождения таможни.

Да, крупные международные сети (McDonald's, KFC, Burger King) плюс местные аналоги. Цены сравнимы с Беларусью. Рекомендуем всё же пробовать национальную кухню — впечатления другие.

All Inclusive удобно и выгодно для первого знакомства. BB/HB — если планируете пробовать местные рестораны. Premium UAI — если хотите минимум забот и разнообразие.

Локальные супермаркеты (в 2-3 раза дешевле курортных мини-маркетов), рынки (свежие фрукты, овощи, специи), сетевые магазины вроде Carrefour, Spinneys. Торгуйтесь на рынках — нормально.